Es gibt viele leckere Gerichte, die die serbische Küche zu bieten hat. Bei unserem Aufenthalt in Kruševac haben wir Vieles ausprobiert – wirklich Vieles! 🙂 Hier drei Adressen, die wir bei unserem nächsten Besuch sicherlich wieder ansteuern werden und du dir auch nicht entgehen lassen solltest.
[heading title=’Starte den Tag mit Burek ‘ sub_title=’Gibt es in jeder Bäckerei – an jeder Kreuzung’]
Das blätterteigartige Gebäck ist mit Frischkäse (ähnlich wie Feta) oder Hackfleisch gefüllt und wird typischerweise gemeinsam mit Joghurt gegessen. Auch Pita ist ein beliebtes Gebäck, das in vielen verschiedenen Füllungen gibt, wie zum Beispiel die Klassiker Käse und Spinat, auch Pilze oder Kartoffeln, aber auch süsse Füllungen wie Zimt.
Da es die Bäckereien meist gut meinen mit der Grösse der Portionen ist so ein Viertel-Stück eine richtige Mahlzeit, um den Tag zu starten. Das Nature-Joghurt dazu wird in flüssiger Form getrunken. Lecker!
[heading title=’Gönne dir eine Kuchenpause ‘ sub_title=’am besten in der Konditorei GAGA’]
Die Bar und Konditorei Gaga liegt im Zentrum von Kruševac und bietet eine Vielzahl süsser Köstlichkeiten. Hier gibt es für jeden Geschmack etwas. Eins ist sicher: Personen, die gerade eine Diät machen, sollten einen grossen Bogen um die Konditorei machen. Wie üblich im Balkan sind die Portionen sehr grosszügig berechnet.
[heading title=’Typisch serbische Gerichte ‘ sub_title=’Kao kod bake – wie bei Grossmutter’]
Entdecke die serbische Küche im Restaurant Etno Kuća. Das kulinarische Highlight war für uns das Restaurant Etno Kuća, welches eine breite Speisekarte quer durch die serbischen Spezialitäten bietet. Da wir zu viert waren bestellten wir alle verschiedene Gerichte, um dann miteinander zu teilen und von Allem zu probieren. Absolut empfehlenswert! Denn die Portionen sind grosszügig und die Qual der Wahl lässt es einem schwer fallen, sich für etwas zu entscheiden. Am besten man geht mehrmals hin.